Técnico en
Gastronomía
Estudiar Gastronomía en nuestra escuela
Nuestra carrera de Gastronomía forma profesionales capaces de administrar y gestionar empresas gastronómicas, con bases sólidas y variadas, aprovechando la tecnología, los valores universales de la humanidad y el compromiso con el entorno.
¿Cuánto dura el técnico en Gastronomía?
10 meses con 2 clases por semana
¿En qué horario se ofrece?
Mañanas: 8:00 am a 12:00 md
Tardes: 5:00 pm a 9:00 pm
¿Por qué estudiar en Cookig Dreams?
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Curso de higiene y manipulación de alimentos acreditado por el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA)
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Convenio con empresas hoteleras y gastronómicos, para realizar pasantías.
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Formación basada en 7 áreas temáticas integrales
Estarás preparado para:
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Evaluar preparaciones culinarias de acuerdo al equilibrio de sus características (color, forma, altura, movimiento y textura), así como su balance nutricional.
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Aplicar correctamente las técnicas culinarias para la preparación de alimentos y bebidas.
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Ser gestores de su propia empresa en las múltiples modalidades y servicios que ofrece el versátil
Requisitos para estudiar
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Original y copia de cédula de identidad.
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2 fotografías tamaño pasaporte.
Plan de estudios
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